Το κοπτικό μηχάνημα παγωμένου κρέατος (μπαλτάς) είναι η ιδανική λύση για την κοπή κατεψυγμένου κρέατος, στις μονάδες επεξεργασίας κρέατος και τις μικρές μονάδες αλλαντοποιίας.

Κόβει μπλοκ παγωμένου κρέατος σε μικρότερα τεμάχια.
Από την κοπή, το προϊόν του κρέατος που προκύπτει, είναι για χρήση σε κρεατομηχανή και κούτερ.
Εκτός από μπλατάδες, η Inox Machinery - Τηλέμαχος Κατσέλης διαθέτει μεγάλη συλλογή από κοπτικά μηχανήματα επεξεργασίας κρέατος τύπου flaker, κοπτικές μηχανές κιμά και τύπου slicer.